Un test pour l’industrie alimentaire, habituellement pratiqué sur des souris et parfois sur des rats, est devenu obsolète.

Il s’agissait de faire manger une certaine quantité d'huitres aux animaux. Si dans les 24 heures, l'animal mourrait, les huitres étaient déclarées impropres à la consommation et étaient donc interdites à la vente.

Un nouveau test existe maintenant, un test chimique permettant l'arrêt des tests sur les animaux.